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Rome, 15 juin, ISPRA, Via Curtatone 3, 10h00

Les espèces prisées de truffe comme indicateurs de leurs domaines milieux de croissance

Séminaire

Les truffes sont des champignons hypogés parmi les plus étudiés, car ils jouent un rôle intéressant dans le commerce mondial. Chaque espèce prisée de truffe a son écologie, mais Tuber melanosporum Vittad. et Tuber magnatum Pico végètent dans des sols pédoclimatiques assez limité. Des études des habitats spécifiques pour la croissance de ces deux espèces prisées de truffe pourraient signaler changement dans l'environnement et nous faire mieux comprendre l'utilisation des territoires dans des domaines particuliers.