13ª Giornata Nazionale di Prevenzione dello Spreco Alimentare

Il 5 febbraio si celebra la Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare: tagliare del 50 per cento lo spreco alimentare entro il 2030 è l’obiettivo dell’Agenda delle Nazioni Unite, rilanciato anche da “#2030Calling” il tema della tredicesima Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare.

L'Agenda 2030 (Obiettivo 12.3) mira a dimezzare lo spreco alimentare pro-capite a livello di vendita e consumo e a ridurre le perdite lungo le catene di produzione e fornitura entro il 2030, rispetto al 2015. Questo target fondamentale, che supporta la sicurezza alimentare e riduce la pressione sulle risorse naturali, è cruciale per la sostenibilità.

ISPRA e il Ministero delle Imprese e del Made in Italy con la campagna Facciamo Circolare promuovono un modello di sviluppo più sostenibile, dove ogni scelta quotidiana può fare la differenza.